Nantes Végétal est un projet personnel lancé en mai 2020. Il est le prolongement de mon changement progressif de cap pour un quotidien moins émetteur de gaz à effet de serre et plus respectueux du vivant. Il est également la continuité d’un premier blog lancé à Paris en 2013 et rassemblant de bonnes adresses culinaires dans la capitale.
Nantes Végétal est aujourd’hui une communauté rassemblée autour du bien manger et d’une alimentation plus soutenable dans l’agglomération nantaise.
Elle s’articule autour :
– D’un blog sur lequel je partage les adresses proposant des offres végétariennes et vegan de qualité à Nantes et périphérie (environ 10 000 visites/mois)
– D’un compte Instagram suivi par plus de 11 000 personnes début 2024
– D’une chronique mensuelle dans le cadre de la matinale de Télénantes
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